(siehe auch: Sarton)
Lambert Sarton wurde in 1675 geboren, er war verheiratet mit Marie Josèphe Lhonneux. Aus diese Ehe wurde der Sohn Dieudonné Sarton (Du Jonchay) geboren. Er wurde Präsident und Schatzmeister von Frankreichs Finanzamt in Lyon.
Lambert Sarton verstarb im Jahre 1741, 66 Jahre alt.