Sigmund Riefler erhält am 7. Mai 1889 vom Eidgenössischen Amt für geistiges Eigentum die Patentschrift Nr. 850 für ein Echappement mit absolut freier Unruhe für Chronometer aller Art, inklusive Taschenuhren. Der Prototyp des Ulysse Nardin 8-Tage-Chronometer Kaliber M.8.100 wird am 7. Mai 1943 fertiggestellt. Dr. Ernst Kurtz verlässt am 7. Mai 1945, einen Tag vor dem Bombenangriff, Glashütte. Walter Lange kehrt am 7. Mai 1945 nach Glashütte zurück. DDR-Exportartikel werden seit der Ministerratsverordnung vom 7. Mai 1970 mit Made in GDR gekennzeichnet. Die Geographische Universal-Zeig und Schlag-Uhr, die Zacharias Landeck 1705 fertigte, wird am 7. Mai 2005 für 22.000 Euro vom Musée International d’Horlogerie in La-Chaux-de-Fonds erworben. Nicolas G. Hayek kauft am 7. Mai 2010 für 2,078,000 Schweizer Franken ein Manuskript für ein bisher unveröffentlichtes Buch: Die Autoren sind Abraham-Louis Breguet und Louis Moinet. Rabea Sethmacher wird am 7. Mai 2011 mit dem ersten Preis des Schweizerischen Wettbewerbs für den uhrmacherischen Nachwuchs „Concours de l’Institut d’Horlogerie Cartier 2011“ (IHC) ausgezeichnet.
Joseph-Victor Cailly wird am 7. Mai 1783 in Saint-Nicolas d'Aliermont geboren. François-Nicolas Piard wird am 7. Mai 1787 in Saint-Nicolas d'Aliermont geboren. Désirée-Joséphine Renault wird am 7. Mai 1822 in Douvrend bei Saint-Nicolas d'Aliermont geboren. Édouard-Maurice Legrand wird am 7. Mai 1838 in Saint-Nicolas d'Aliermont geboren. Isidore-Alexandre Laneuville wird am 7. Mai 1846 in Saint-Nicolas d'Aliermont geboren. Achille-Joseph Legrand wird am 7. Mai 1848 in Saint-Nicolas d'Aliermont geboren. Georges Huguenin (Dumittan) wird am 7. Mai 1852 geboren. Gustav Oswald Gessner wird am 7. Mai 1853 in Schöndorf bei Bunzlau (Schlesien) geboren. Ernest-Eugène Hardy wird am 7. Mai 1855 in Saint-Nicolas d'Aliermont geboren. Adélina-Jeanne Doré wird am 7. Mai 1887 in Saint-Nicolas d'Aliermont geboren.
Jean-Gilles Gourdain verstirbt am 7. Mai 1810 in Saint-Nicolas d'Aliermont. François-Théodore Thiroux verstirbt am 7. Mai 1850 in Saint-Nicolas d'Aliermont. Sebastian Sauer verstirbt am 7. Mai 1852. Félix-Isidore Levasseur verstirbt am 7. Mai 1870 in Saint-Nicolas d'Aliermont. Gustave-Émile-Édouard Cannevel verstirbt am 7. Mai 1871 in Saint-Nicolas d'Aliermont. Florence-Célestine Sauteur verstirbt am 7. Mai 1873. Louis-Patient Fortin verstirbt am 7. Mai 1891 in Saint-Nicolas d'Aliermont. Johannes Dürrstein verstirbt am 7. Mai 1901. Philibert-Ernest Delabarre verstirbt am 7. Mai 1902 in Saint-Nicolas d'Aliermont. Gabrielle-Louise Thorel verstirbt am 7. Mai 1959 in Saint-Nicolas d'Aliermont.